CHEFS & GOLF 2025 – Décimo primera edición

Luis Felipe Casariego 

Madrid, noviembre de 2025

Chefs & Golf 2025 cerró su décimo primera edición consolidándose como el gran punto de encuentro entre gastronomía, innovación y deporte en España. Organizado por el Club Español de Alta Gastronomía (CEAG), el evento reunió a chefs, empresarios, hosteleros, diseñadores, modelos, influencers gastronómicos y prensa especializada, reafirmando su posición como cita imprescindible para el canal HORECA.

Este año, el encuentro reforzó su componente social con el apoyo a Mary’s Meals, organización que trabaja para garantizar alimentación y educación a niños en situación de vulnerabilidad.

Dos jornadas para unir talento, innovación y networking

15 de noviembre – Torneo de Golf en el Club de Golf Retamares

La primera fase del evento tuvo lugar el sábado 15 de noviembre, con un torneo de golf diseñado como una jornada distendida de networking entre cocineros, restauradores, empresarios y patrocinadores. El día culminó con un cóctel dirigido a fomentar nuevas sinergias entre los protagonistas del sector gastronómico.

17 de noviembre – Congreso Chefs & Golf en El Olivar de Alcalá de Henares

El lunes 17 se celebró el Congreso Chefs & Golf 2025, centrado en un eje temático de máxima actualidad: la Inteligencia Artificial aplicada a la hostelería. Expertos del ámbito tecnológico y gastronómico expusieron innovaciones, herramientas y tendencias que marcarán el futuro de la gestión empresarial en el sector HORECA.

Durante el congreso se entregaron los prestigiosos Premios CEAG, que reconocen la trayectoria, excelencia y contribución de figuras clave de la gastronomía española. Los galardonados fueron:

• Sandro Silva y Marta Seco (Grupo El Paraguas)
  
• Gerardo Oter (Grupo Oter)
  
• Juanjo López (La Tasquita de Enfrente)
  
• Manuel Robledo (Grupo ÁREAS / Grupo Hamburguesa Nostra)
  
• Miguel García (Chef ejecutivo y asesor gastronómico)
  
• Diego Ortiz (Pescaderías Coruñesas)
  
• Pablo Cabezali (Cenando con Pablo)
  

Tres espacios que impulsan la colaboración y la innovación

1. Congreso

Un espacio dedicado al análisis de la IA en la hostelería y su aplicación en procesos operativos, gestión y experiencia del cliente.

2. Village Gastronómico

Un punto de encuentro clave entre productores, proveedores y restauradores. Los asistentes disfrutaron de degustaciones, presentaciones de producto y demostraciones profesionales que abrieron nuevas oportunidades de colaboración.

Participaron firmas como Bodegas Cuarta Generación, Chocolates Maykhel y Autoreques, entre otras.

3. After Event y Desfile de Moda – Animado por Kiss FM

El evento cerró con un exclusivo After Event acompañado de música, iluminación y un desfile que aportó un sello de estilo propio a la edición.

La pasarela estuvo bajo la dirección creativa de Malú Ortega y la dirección artística de Elmo Pereira, con la participación de los diseñadores:

• David Moss
  
• Sloweco
  
• Liss Vidal
  

Las modelos que protagonizaron el desfile fueron:

• Sofía Gualda (Miss Teen Spain 2024) – @sofiiaagn._
  
• Sara Reques, modelo española de trayectoria internacional – @shara_nass
  

Presencias destacadas y proyección internacional

La jornada contó con reconocidos influencers y personalidades del sector, entre ellos:

• Ostwald Guillén – influencer gastronómico (@ostwaldguillen)
  
• Carlos Ortega – empresario y creador de contenido lifestyle (@carlos_ortega_thegentleman)
  

La cobertura de prensa especializada y la participación de referentes de la gastronomía reforzaron la proyección nacional e internacional del evento.

Expansión 2026

Chefs & Golf continuará su crecimiento con nuevas sedes confirmadas para 2026:

• Marbella – marzo
  
• San Sebastián – junio
  
• Valencia – septiembre
  
• Madrid – noviembre
  

Con esta expansión, el proyecto se consolida como una plataforma anual que celebra la unión entre gastronomía, golf, innovación y solidaridad.

Contacto de prensa y colaboraciones

Néstor Carrillo
Director General de Chefs & Golf 2025
📧 nestor@ceg.es
📞 +34 603 846 057
🌐 ceag.es/chefs-and-golf/